Handbrot mit Schinken und Käse
Hervorgehoben unter: Saisonal & Festlich
Entdecken Sie dieses köstliche Rezept für Handbrot mit Schinken und Käse, das die perfekte Kombination aus herzhaftem Schinken und schmelzendem Käse in einem knusprigen Teig vereint. Ideal für Ihr Weihnachtsessen, lässt sich dieses Gericht einfach vorbereiten und ist der Hit auf jedem Fest. Servieren Sie es warm als Fingerfood oder Hauptgericht – es wird Ihre Gäste begeistern und für festliche Stimmung sorgen.
Handbrot ist ein klassisches Gericht, das in vielen Kulturen beliebt ist. Die Kombination aus knusprigem Teig, herzhaftem Schinken und schmelzendem Käse macht es zu einem unwiderstehlichen Snack.
Die perfekte Festtagsleckerei
Handbrot mit Schinken und Käse ist nicht nur lecker, sondern auch eine wunderbare Ergänzung zu jedem festlichen Anlass. Dieses Gericht erfüllt die Anforderungen für festliche Fingerfoods, die sich leicht servieren lassen und Ihre Gäste erfreuen. Egal, ob Sie ein entspannter Abend mit Freunden oder ein formelles Weihnachtsessen planen, dieses Handbrot sorgt dafür, dass alle begeistert sind.
Die Kombination aus knusprigem Teig, herzhaftem Schinken und schmelzendem Käse macht dieses Gericht zu einem wahren Genuss. Es eignet sich hervorragend als Snack, kann aber auch als Hauptgericht serviert werden. Ideal gereicht mit einem frischen Salat oder einer würzigen Dip-Sauce, einfach köstlich!
Praktische Tipps zur Zubereitung
Einer der besten Aspekte dieses Handbrot-Rezepts ist die einfache Zubereitung. Mit nur wenigen Grundzutaten und minimalem Aufwand können Sie ein köstliches Gericht kreieren. Achten Sie darauf, die Hefe richtig zu aktivieren, indem Sie sie mit warmem Wasser vermengen. Dadurch wird der Teig schön luftig und lässt sich perfekt formen.
Wenn Sie kleinen Aufwand für die Füllung verwenden möchten, können Sie auch Variationen ausprobieren. Anstelle von Schinken können Sie beispielsweise Speck oder Gemüse verwenden. Seien Sie kreativ und passen Sie die Füllung Ihren Vorlieben und den Vorlieben Ihrer Gäste an!
Serviervorschläge und Varianten
Das Handbrot kann warm serviert oder auch kalt genossen werden. Für einen besonderen Touch können Sie es mit verschiedenen Dips anbieten, wie einem würzigen Senfstich oder einer cremigen Knoblauchsoße. So wird Ihr Festessen noch attraktiver und vielseitiger.
Eine weitere Variante ist, das Handbrot mit unterschiedlichen Käsesorten zu füllen. Probieren Sie beispielsweise einen würzigen Bergkäse oder einen milden Gouda. Diese kleinen Veränderungen können den Geschmack erheblich bereichern und Ihren Gästen neue Geschmackserlebnisse bieten.
Zutaten
Zutaten für das Handbrot
- 500 g Mehl
- 250 ml Wasser
- 10 g Salz
- 30 g Hefe
- 150 g gekochter Schinken
- 200 g geriebener Käse
- 1 EL Olivenöl
- 1 Ei (zum Bestreichen)
Viel Spaß beim Zubereiten!
Zubereitung
Teig vorbereiten
Mehl in eine Schüssel geben, eine Mulde machen, Hefe hineinbröckeln und das Wasser dazugeben. Salz hinzufügen und alles gut vermischen. Olivenöl einarbeiten und den Teig ca. 10 Minuten kneten, bis er geschmeidig ist.
Teig gehen lassen
Den Teig abdecken und an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
Füllung vorbereiten
Den Schinken in kleine Stücke schneiden und mit dem geriebenen Käse vermengen.
Handbrot formen
Den gegangenen Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen, die Füllung darauf geben und den Teig umschlagen. Die Ränder gut andrücken.
Backen
Das Handbrot auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, mit verquirltem Ei bestreichen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 20-30 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
Servieren Sie das Handbrot warm und genießen Sie es!
Häufige Fragen
Wie lange kann ich das Handbrot aufbewahren? Das Handbrot schmeckt frisch am besten, kann jedoch in einem luftdichten Behälter für ein bis zwei Tage aufbewahrt werden. Zum Aufwärmen einfach in den Ofen oder in der Mikrowelle erhitzen, um die Knusprigkeit wiederherzustellen.
Kann ich das Handbrot einfrieren? Ja, Sie können das Handbrot vor dem Backen einfrieren. Wickeln Sie es gut in Frischhaltefolie ein und lagern Sie es im Gefrierschrank. Zum Backen einfach auftauen lassen und wie gewohnt im Ofen backen.
Nährwertinformationen
Ein Stück Handbrot bietet eine ausgewogene Kombination aus Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten, sodass es ideal ist, um Hunger zu stillen. Die Verwendung hochwertiger Zutaten wie vollwertiges Mehl und frischen Schinken erhöht zusätzlich den Nährwert dieses köstlichen Snacks.
Sie können den Kaloriengehalt auch reduzieren, indem Sie fettarmen Käse verwenden oder die Schinkenmenge verringern. Denken Sie daran, bei der Zubereitung auch auf die Portionierung zu achten, um ein Übermaß zu vermeiden.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich das Handbrot im Voraus zubereiten?
Ja, Sie können den Teig vorbereiten und im Kühlschrank lagern. Lassen Sie ihn vor dem Backen jedoch wieder auf Zimmertemperatur kommen.
Handbrot mit Schinken und Käse
Entdecken Sie dieses köstliche Rezept für Handbrot mit Schinken und Käse, das die perfekte Kombination aus herzhaftem Schinken und schmelzendem Käse in einem knusprigen Teig vereint. Ideal für Ihr Weihnachtsessen, lässt sich dieses Gericht einfach vorbereiten und ist der Hit auf jedem Fest. Servieren Sie es warm als Fingerfood oder Hauptgericht – es wird Ihre Gäste begeistern und für festliche Stimmung sorgen.
Erstellt von: Isabella Förster
Rezeptart: Saisonal & Festlich
Schwierigkeitsgrad: einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Zutaten für das Handbrot
- 500 g Mehl
- 250 ml Wasser
- 10 g Salz
- 30 g Hefe
- 150 g gekochter Schinken
- 200 g geriebener Käse
- 1 EL Olivenöl
- 1 Ei (zum Bestreichen)
Anweisungen
Mehl in eine Schüssel geben, eine Mulde machen, Hefe hineinbröckeln und das Wasser dazugeben. Salz hinzufügen und alles gut vermischen. Olivenöl einarbeiten und den Teig ca. 10 Minuten kneten, bis er geschmeidig ist.
Den Teig abdecken und an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
Den Schinken in kleine Stücke schneiden und mit dem geriebenen Käse vermengen.
Den gegangenen Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen, die Füllung darauf geben und den Teig umschlagen. Die Ränder gut andrücken.
Das Handbrot auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen, mit verquirltem Ei bestreichen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 20-30 Minuten backen, bis es goldbraun ist.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 350 kcal