Knoblauch-Parmesan-Hähnchen mit Kartoffeln
Hervorgehoben unter: Internationale Küche
Entdecken Sie die köstliche Kombination aus zartem Hähnchen, aromatischem Knoblauch und würzigem Parmesan in diesem einfachen Rezept. Serviert mit knusprig gebratenen Kartoffeln, ist dieses Gericht nicht nur ein Genuss für die Sinne, sondern auch eine wahre Freude für die Familie. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder besondere Anlässe – mit dieser harmonischen Mischung bringen Sie italienisches Flair auf Ihren Tisch.
Zutaten
Hauptzutaten
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 4 Knoblauchzehen, gehackt
- 100 g Parmesan, gerieben
- 500 g Kartoffeln, gewürfelt
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- Frische Petersilie zum Garnieren
Zusätzliche Gewürze nach Geschmack können hinzugefügt werden.
Zubereitung
Hähnchen vorbereiten
Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor. Mischen Sie in einer Schüssel das gehackte Knoblauch, den Parmesan, Olivenöl, Salz und Pfeffer. Reiben Sie diese Mischung auf die Hähnchenbrustfilets.
Kartoffeln vorbereiten
Schälen und schneiden Sie die Kartoffeln in Würfel. Tossen Sie sie in einer separaten Schüssel mit Olivenöl, Salz und Pfeffer.
Backen
Legen Sie die gewürzten Hähnchenfilets und die Kartoffeln auf ein Backblech. Backen Sie das Gericht für etwa 40 Minuten, bis das Hähnchen goldbraun und durchgegart ist.
Servieren
Garnieren Sie das Gericht mit frischer Petersilie und servieren Sie es heiß.
Genießen Sie Ihr köstliches Knoblauch-Parmesan-Hähnchen mit Kartoffeln!
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich das Hähnchen auch grillen?
Ja, das Hähnchen kann auch auf dem Grill zubereitet werden. Achten Sie darauf, es oft zu wenden, um ein gleichmäßiges Grillen zu gewährleisten.
→ Welche Beilagen passen zu diesem Gericht?
Es passen verschiedene Salate oder gedünstetes Gemüse gut dazu.
Knoblauch-Parmesan-Hähnchen mit Kartoffeln
Entdecken Sie die köstliche Kombination aus zartem Hähnchen, aromatischem Knoblauch und würzigem Parmesan in diesem einfachen Rezept. Serviert mit knusprig gebratenen Kartoffeln, ist dieses Gericht nicht nur ein Genuss für die Sinne, sondern auch eine wahre Freude für die Familie. Perfekt für ein schnelles Abendessen oder besondere Anlässe – mit dieser harmonischen Mischung bringen Sie italienisches Flair auf Ihren Tisch.
Erstellt von: Isabella Förster
Rezeptart: Internationale Küche
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Hauptzutaten
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 4 Knoblauchzehen, gehackt
- 100 g Parmesan, gerieben
- 500 g Kartoffeln, gewürfelt
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- Frische Petersilie zum Garnieren
Anweisungen
Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor. Mischen Sie in einer Schüssel das gehackte Knoblauch, den Parmesan, Olivenöl, Salz und Pfeffer. Reiben Sie diese Mischung auf die Hähnchenbrustfilets.
Schälen und schneiden Sie die Kartoffeln in Würfel. Tossen Sie sie in einer separaten Schüssel mit Olivenöl, Salz und Pfeffer.
Legen Sie die gewürzten Hähnchenfilets und die Kartoffeln auf ein Backblech. Backen Sie das Gericht für etwa 40 Minuten, bis das Hähnchen goldbraun und durchgegart ist.
Garnieren Sie das Gericht mit frischer Petersilie und servieren Sie es heiß.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Fett: 25 g
- Eiweiß: 40 g
- Kohlenhydrate: 50 g